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神戶Mouriya本店鐵板牛排:肉品、克數與預約怎麼選

神戶牛與厳選牛是不同肉品;同為內もも,午餐與晚餐套餐的附餐也有差別。

乘宇電訊 · 2026/10/10 16:38 · 3 分鐘閱讀

把神戶牛排當成旅程中的一餐重點時,Mouriya本店適合願意按肉品與克數選套餐的人。這類鐵板餐的價格差別很大,真正需要比較的是完整套餐與肉品條件,不能只看到『神戶牛』就認為所有選項相同。

神戶牛排料理、蔬菜與蒜片
神戶牛排館的牛肉料理示意;來源未標店名,非モーリヤ套餐證據。
圖片來源:Wikimedia Commons

神戶牛與モーリヤ厳選牛,先對肉品分類

本店菜單分神戸牛與モーリヤ厳選牛,點餐時先選肉品分類,再看部位和克數。想吃神戶牛的人,訂位及點餐都要對到神戸牛項目。

以神戶牛內腿肉120g為例,午餐8,020日圓含稅,附湯、沙拉、烤蔬菜、麵包或飯、咖啡或茶。若改蒜味炒飯,另加1,100日圓含稅。

木板上的神戶牛原料切片與油花
2008年モーリヤ品牌的神戶牛原料實拍,來源未標分店。
圖片來源:Wikimedia Commons

晚餐A與B,差別不只是價格

同樣神戶牛內腿肉120g,晚餐Aセット6,940日圓含稅,只附前菜與烤蔬菜;Bコース9,090日圓含稅,才含湯、沙拉、主食與咖啡或茶。比較時用相同肉品克數,並把附餐一起看。

想吃完整晚餐,可從B的內容估算;只看A的較低數字,會漏掉主食等餐點需求。1月1日至3日另加10%餐飲服務費,跨年用餐預算需加進去。

鐵板前廚師手持鍋鏟,桌邊有生肉盤
2012年神戶ステーキランド的鐵板餐桌示意;非モーリヤ店景。
圖片來源:Wikimedia Commons

預約看日期,海鮮追加要更早安排

官網導向TableCheck,可選座位或套餐;10人以上需電話洽詢。無聯絡遲到15分鐘可能取消,固定行程前把到店時間留足。

加訂海鮮需3日前提出。店家11:00至22:00、最後點餐21:00,營業日依官方日曆;地址神戶市中央区下山手通2丁目1-17モーリヤビル。

店家資訊與地圖

店名
神戸ステーキレストラン モーリヤ本店
地址
兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目1-17 モーリヤビル(〒650-0011)
安排提醒
店休依官方日曆;1月1–3日另加10%餐飲服務費。
付款
信用卡與Alipay;預約保證與到店支付分開。

Google Maps:神戶モーリヤ本店

神戶生田路入口拱牌與街道
2012年神戶いくたロード入口附近街景。
圖片來源:Wikimedia Commons

常見問題

晚餐A有附飯或麵包嗎?

A只附前菜與烤蔬菜,B才包含主食等完整配餐。

追加海鮮當天點就可以嗎?

官方訂位條件要求加訂海鮮於3日前提出。

官方資訊

圖片署名與授權

神戶牛排館的牛肉料理示意;來源未標店名,非モーリヤ套餐證據。 攝影:ZhengZhou;來源標題:Kobe beef meal served in a steakhouse in Kobe.jpeg;原圖來源;CC BY-SA 4.0。

2008年モーリヤ品牌的神戶牛原料實拍,來源未標分店。 攝影:Jiashiang Wang / Jason(Flickr:wangjs);來源標題:Kobe Beef;原圖來源;CC BY 2.0。

2012年神戶ステーキランド的鐵板餐桌示意;非モーリヤ店景。 攝影:sailko;來源標題:Kobe steak preparation, in kobe, 01.jpg;原圖來源;CC BY-SA 3.0。

2012年神戶いくたロード入口附近街景。 攝影:sailko;來源標題:Kobe, ikuta road.JPG;原圖來源;CC BY-SA 3.0。