想在祇園吃京都鯖魚壽司，いづう本店能比較鯖姿寿司與京壽司盛合。它適合喜歡鯖魚和昆布組合的人；打算外帶時，先安排取餐與食用時間，比只挑盒子大小更重要。
圖片來源：Wikimedia Commons
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想專心吃鯖魚，還是一次比較京壽司
本店鯖姿寿司使用鯖魚與昆布，是選店的主要理由。內用4貫2,200日圓含稅，想以鯖魚壽司為主的人，可從這份品項開始。
京寿司盛合せ每份3,960日圓含稅，包含鯖姿、太卷與箱壽司，適合想比較多種京壽司的人。官網也列可洽詢自由組合，有特別想吃的品項可詢問店家。
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外帶預訂與清晨取餐，有不同條件
外帶可以提前預訂；已預訂的客人可自08:00在木戸口取餐。這個時間是指定外帶取餐安排，店內用餐仍從11:00開始。
帶走後按商品提供的保存及食用說明安排，長時間移動前先詢問合適保存方式。鯖姿與其他昆布壽司的處理不必相同，實際食用照店家附上的說明。
星期二店休，週日晚上較早結束
本店11:00至22:00，週日與國定假日至21:00；內用供應分別至21:30、20:30。較晚到祇園時，先按當天適用的點餐截止安排。
通常星期二休息，逢假日或祭典可能營業。地址京都市東山区八坂新地清本町367，導航至祇園本店，不要把外帶銷售處當成相同內用空間。
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店家資訊與地圖
- 店名
- いづう 本店
- 地址
- 京都府京都市東山区八坂新地清本町367（〒605-0084）
- 安排提醒
- 通常週二休；08:00取餐限已預訂外帶者。
- 付款
- 付款方式請向本店確認。
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常見問題
08:00可以直接進店吃嗎？
08:00是已預訂外帶者的指定取餐安排，內用11:00開始。
星期日幾點停止內用供應？
週日及國定假日內用供應至20:30，店鋪21:00結束。
官方資訊
圖片署名與授權
鯖壽司料理示意，來源未標店名，非いづう店餐證據。 攝影：MemColorLab；來源標題：Mackerel sushi (sabazushi).jpg；原圖來源；CC BY-SA 4.0。
京都另一家店「いづ重」的昆布鯖壽司，非いづう餐點。 攝影：Kykk wiki；來源標題：Sabazushi Izuju.jpg；原圖來源；CC0 1.0 Universal。
2008年祇園白川邊的夜間街景；非いづう門前。 攝影：Chris J / neepster；來源標題：Shinmonzen Street in Gion；原圖來源；CC BY-SA 2.0。
2017年京阪祇園四条站街面入口。 攝影：L26；來源標題：Keihan Gion-shijo station 20160204.jpg；原圖來源；CC BY-SA 4.0。